Skip to main content Recherche
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
3.8 28 évaluation
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 4 gros œufs extra-frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 endives coupées en fines lamelles
  • 100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
  • 50 g de cerneaux de noix concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g
Calories 1417 kJ / 341 kcal
Lipides 27 g
Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.0(63)

50min

Poireaux façon salade Caesar

4.2(113)

40min

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

3.7(101)

40min

Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil

3.6(16)

45min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(295)

35min

Salade d'automne au chou-fleur

3.4(28)

1h 5min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

4.7(146)

25min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4(19)

45min

Salade de mortadelle et concombre

4.2(104)

10min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

4.5(44)

1h

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

4.3(30)

35min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(82)

35min