Appareils et accessoires
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
Prép. 15min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
2 gousses d'ail
-
160 g de dattes dénoyautées
-
½ c. à café de quatre-épices moulu
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'eau
-
500 g de filet de dinde, sans peau coupé en morceaux de 3-4 cm
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux de 3-4 cm
-
400 g de chou romanesco les sommités coupées en morceaux
-
45 g de citron confit coupé en lanières fines
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
462.3 mg
Protides
31 g
Calories
1958.5 kJ /
466.3 kcal
Lipides
9 g
Fibre
10 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
61.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz
40min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Sauté de poulet au potimarron et aux agrumes
40min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1h
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1h 30min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Lieu à la crème de petits pois
50min