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Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
3.9 7 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
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Ingrédients

  • 850 g d'eau
  • 600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
  • 30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
  • 300 g de petits oignons au vinaigre
  • 3 c. à soupe de miel liquide
  • sel
  • poivre moulu
  • 400 g de filets de merlan

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g
Calories 1263 kJ / 299 kcal
Lipides 9 g
Glucides 31 g

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