Versions compatibles
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de filets de poulet, en lamelles d'1 cm
- 150 g de carottes, en tagliatelle
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 200 g de fenouil, en fines lamelles
- 4 tranches de citron jaune
- 1000 g d'eau
- du sel
- 250 g de riz basmati
- 1 dose de safran
- 2 capsules de cardamome
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2058 kJ / 492 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 min
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45 min
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20 min
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40 min
Poulet à l'orange
1h 30 min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Couscous de veau
1h 25 min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 min