Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de pêches, dénoyautées
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 3 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 824.3 kJ / 196 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 7.3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 321.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet aux épices
2hod. 40min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 Std. 50 Min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13 Std.
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55 Min
Bœuf coco
3h 20min
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
5h 30min
Bouillon de crevettes aux algues
45 分钟
Poulet teriyaki 🌶️
2hod. 5min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30 Min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Tacos de crevettes
1 Std.
Salade de bœuf et roquette
25 dk