Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
Ingrédients
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300 g de pois cassés
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1300 g d'eau
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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300 g de radis roses
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1 orange non traitée
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café de moutarde
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100 g de mimolette coupée en petits dés
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30 g de noisettes décortiquées et concassées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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France
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