Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 avocats, mûrs à point
- le jus de 2 citrons verts
- 200 g de lait de coco
- 2 brins de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- de piment de Cayenne en poudre
- 1 c. à café d'huile de coco hydrogénée
- 50 g de copeaux de noix de coco
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30 min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5 godz.
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
1 Std. 15 Min
Boulettes de chèvre aux dattes et sésame
15min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20 min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2h 10min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min