Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 35 g d'huile d'olive
- 350 g de bar, détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
- 2 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 765.5 kJ / 183.8 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 258 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 min
Ceviche de dorade
10 min
Salade thaïe aux crevettes
35 min
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12 Std. 20 Min
Sauce vierge
10 min
Ceviche de poisson
30 min
Tartare de bar
10 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 godz. 15 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Tartare de dorade à la mangue
10 min