Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

4.2 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

30 pièces

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g d'eau
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc moulu
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
½ zeste de citron jaune émincé finement
4 brins d'aneth frais équeutés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 101.7 mg

Protides 1.5 g

Calories 238 kJ / 57.1 kcal

Lipides 3.9 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Paupiette de la mer au vin blanc

45min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Bavarois d'asperge

15min

Nage de crustacés au champagne

1h 5min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Cheesecake au saumon

4h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Pain de saumon

1h 20min

Pain de saumon et poireau

1h 15min

Terrine de poisson

1h

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Terrine aux deux poissons

1h