Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2522 kJ / 604 kcal

Lipides 42 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1h

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12h 10min

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

6h 45min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Bibeleskaes alsacien

25min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Minimuffins au poisson

40min

Sangria blanche à la fraise

12h