Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

8 pièces

Ingrédients

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 8 g

Calories 1540 kJ / 368 kcal

Lipides 28 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sucettes de chèvre à la mâche

Sucettes de chèvre à la mâche

1h 25min

Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

25min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Madeleines au bleu d'Auvergne

Madeleines au bleu d'Auvergne

30min

Minichoux au chèvre et au basilic

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Cookies aux olives et au chèvre

Cookies aux olives et au chèvre

30min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Croquettes de camembert panées au sésame

Croquettes de camembert panées au sésame

30min

Cheesecake au saumon

Cheesecake au saumon

4h

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min