Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 400 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 25 g de sucre en poudre
- 50 g de gingembre confit, détaillé en petits dés
- 50 g d'écorce d'orange confite, détaillée en petits dés
- 8 blancs d'œufs
- 8 - 10 tranches de pain d'épices, sans croûte
- 4 c. à soupe de Grand Marnier®
Le jour même
- 150 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 15 g de lait
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1909 kJ / 457 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Amandine à la cerise
2 godz.
Ananas givré à la sauge
12sa
Gâteau aux épices et limoncello
40min
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45 min
Bûche tout chocolat
7sa 20 dk
Bûche chocolat-orange
3 Std. 45 Min
Chips de crevettes
35min
Bûche soyeuse enneigée
4h 35min
Bûche royale
3h 50min
Bûche aux épices façon tatin
1 Std. 15 Min
Bûche chocolat-cassis
1 godz. 45 min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 Std. 15 Min