Versions compatibles
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 55.8 g
- Lipides
- 43 g
- Graisses saturées
- 28.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 879 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
1h 15min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1h 5min
Comme une envie de carbo
50 Min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50 Min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 Min
Purée courgettes et veau au basilic
20 Min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min