Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 220 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g de mimolette
- 120 g de beurre, coupé en dés
- 40 g d'eau
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 220 g de carottes (3 petites) coupées en dés
- 100 g d'oignon (1 petit) pelé et coupé en quatre
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons des bois frais, coupés en lamelles
- du sel
- du poivre moulu
-
250
g de tofu soyeux
ou 250 g de fromage à tartiner, type Philadelphia - 250 g de châtaignes d'eau entières, en boîte « pelées au feu »
-
30
g de noix de pécan
ou 30 g de noix de Grenoble
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2775 kJ / 665 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 49 g
Recettes alternatives
Quiche aux oignons verts et aux radis
1 Std.
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 Std. 45 Min
Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
1h 35min
Quiche aux deux fromages et ail confit
2 godz. 10 min
Pizza aux blettes et au citron
25h 50min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 Std.
Tarte aux champignons et aux marrons
1 Std. 30 Min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1 Std.
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Quiche épinard-tomate
1 Std. 45 Min
Quiche oignon, champignon et andouille
50 Min