Versions compatibles
Pesto de roquette, pistache et safran
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pincée de pistils de safran
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 1 gousse d'ail
- 80 g de roquette
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de sel
- Infos nut.
- par 1 g
- Calories
- 20.2 kJ / 4.9 kcal
- Protides
- 0.1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houmous
10min
Guacamole
5min
Houmous classique ou à la betterave
10min
Houmous au citron
5min
Pesto au basilic
10min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15min
Pesto de cresson, noix et comté
15min
Pesto classique au basilic
10min
Pesto à l'ail des ours
10min
Pesto persan
10min
Pesto aux fanes de carotte
10min
Tzatziki
3h 5min