Soupe de lentilles saucisses

Soupe de lentilles saucisses

3.5 6 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

250 g de lentilles vertes sèches
1300 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
200 g de lardons
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre en brunoise
100 g de poireaux émincés
2 cubes de bouillon de légumes

2 cubes de bouillon de légumes
30 g de vinaigre
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 521.1 mg

Protides 17.3 g

Calories 1541 kJ / 368.3 kcal

Lipides 16 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Chapelure

10min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

45min

Velouté de moules et poireaux au pastis

35min

Velouté d'aubergine

45min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min