Appareils et accessoires
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Prép. 20min
Total 52min
4 portions
Ingrédients
-
1 oignon coupé en quatre
-
30 g de beurre
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
350 g de courge butternut en morceaux
-
2 brins de thym frais
-
d'eau
-
750 - 1000 g d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
-
100 g de fromage à tartiner
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 langoustines décortiquées
-
2 oignons nouveaux émincés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
2060 kJ /
499 kcal
Lipides
39 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Plats de Noël
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Saumon et sauce aux petits pois
25 Min
Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse
40 Min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 Min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
40 Min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 Min
Velouté de champignons à l'huile de truffe
50 Min
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 Min