![Rillettes de dorade Rillettes de dorade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/575b149be35bb3b6f3e8d20da725dc89/Derivates/12393a629bf866e61e24989cd927e4c887a24593.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 5.5 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 550.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Muffins façon pizza
35 Min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Huile parfumée
Pas d’évaluation
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 Min
Côtelettes d'agneau à la crème
3 Std.
Forêts-Noires individuelles
1h 40min
Muffins cheesy aux légumes d'été
30 Min
Soupe de moules au curry
45 Min
Homard rôti et sauce au cidre
45 Min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 Min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1 Std. 35 Min
Shot de jus détox céleri et menthe
10 min