Appareils et accessoires
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
Prép. 5min
Total 25min
6 portions
Ingrédients
-
600 g de betteraves crues coupées en gros morceaux
-
500 g d'eau
-
150 g de lentilles blondes
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
30 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
711.5 mg
Protides
8.2 g
Calories
1102 kJ /
263.3 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
6.9 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
19.7 g
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