Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron jaune
- 2 melons
- 2 brins de basilic frais, effeuillés et réserver quelques feuilles pour la finition
- 20 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- du sel
- eau (optionnel)
- 12 tranches de magret de canard sans peau et séché
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 899 kJ / 216 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Gaspacho de tomate
20 Min
Gaspacho de melon
10min
Soupe de melon au basilic
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Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1ч. 45 мин.
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2h 15min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
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Gaspacho
12h
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
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Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
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Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
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