Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gaspacho de concombre au fromage frais
Prép. 10min
Total 2h 10min
4 portions
Ingrédients
-
400 g de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux d'1 cm
-
1 gousse d'ail de belle taille, pelée, dégermée et coupée en quatre
-
40 g d'échalote pelée et coupée en petits cubes
-
60 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
-
1 tranche de pain rassis sans croûte et émiettée
-
40 g de vinaigre de cidre
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 glaçons
-
200 g de fromage frais (chèvre, brebis ou vache)
-
1 c. à soupe d'huile d'olive pour le dressage
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
1225 kJ /
292 kcal
Lipides
24 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix n°10
64 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10min
Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic
4h 20min
Gaspacho de concombre et cresson
10min
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide concombre-courgette
15min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho de betterave
10min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min