Gaspacho de concombre aux fraises

Gaspacho de concombre aux fraises

4.2 17 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 verres

Ingrédients

2 concombres épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
½ gousse d'ail
½ bouquet de menthe fraîche
125 g de yaourt nature (1 yaourt)
15 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fraises

Niveau

facile

Infos nut. par 1 verre

Protides 2.2 g

Calories 269.7 kJ / 63.8 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 6.8 g

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France

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