Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

3.7 159 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563.8 mg

Protides 2.5 g

Calories 670.8 kJ / 161 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13h

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min