Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3 88 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

700 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre coupé en morceaux
15 g de fécule de maïs
100 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain rassis
4 tranches de cheddar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.8 g

Calories 1367 kJ / 325.2 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 6.8 g

Glucides 33.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe à l'oignon

1h 10min

Crème de pois chiches au lard

30min

Soupe de laitue

35min

Soupe paysanne au lard

55min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12h

Soupe à l'ail

40min

Soupe de blette

35min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Velouté d'endive

35min

Potage Saint-Germain

45min