Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

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Prép. 25min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

1 c. à café de sel et 3 pincées pour la farce, à ajuster en fonction des goûts
35 g de beurre dont 20 g pour la cuisson, coupé en petits morceaux
300 g d'eau
1 c. à café de sel
18 feuilles de chou vert
55 g de riz rond blanc, spécial dessert
200 g de lait
60 g d'oignon coupé en deux
15 g de beurre
150 g de chair à saucisse
1 œuf
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de sirop de sucre roux (golden syrup)
200 g de bouillon de légumes (ou 200 g d'eau diluée dans ½ cube de bouillon)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.5 g

Calories 885.8 kJ / 225.2 kcal

Lipides 14 g

Fibre 1.5 g

Glucides 13.8 g

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