Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta, oignons confits et chèvre doux

3.4 50 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g de fromage de chèvre demi-sec en morceaux
40 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'oignons doux
1 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 pincées de quatre-épices
du sel
900 g d'eau
1 c. à café rase de sel
250 g de lait
175 g de polenta
100 g de fromage de chèvre doux (type Chavroux®)
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1814 kJ / 434 kcal

Lipides 22 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tourte corse aux blettes et poireaux

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Polenta au beaufort et jambon ibérique

15min

Gratin de polenta à l’italienne

Gratin de polenta à l’italienne

55min

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1h 10min

Tatin d'oignons au thym

Tatin d'oignons au thym

2h

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

25min

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30min

Polenta aux olives

Polenta aux olives

45min

Polenta aux olives et tomates confites

Polenta aux olives et tomates confites

45min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min