Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

3.0 6 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

30 pièces

Ingrédients

60 g de parmesan coupé en morceaux
7 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon coupé en deux
½ c. à café de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
600 g d'eau
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de menthe fraîche effeuillés
150 g de lentilles corail

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 3.5 g

Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal

Lipides 2.8 g

Fibre 0.4 g

Glucides 2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°16 39 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3h 40min

Galettes roulées jambon-roquette

35min

Ananas vapeur

25min

Paccheri farcis ricotta-épinards

50min

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

50min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Perles du Japon coco-banane

30min

Pot-au-feu madrilène

2h 20min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1h

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30min