Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

16 pièces

Ingrédients

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 144.1 mg

Protides 5.4 g

Calories 734.9 kJ / 176 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits cakes au bacon et au fromage

50min

Compote de fraises - Gâteau au yaourt

55min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

1h

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Brioche tressée

4h

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Nid de Pâques

1h 45min

Galettes complètes

45min

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min