Skip to main content Recherche
Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma
3.9 9 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • sel
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g de poireau coupé en rondelles
  • 100 g de céleri branche coupé en rondelles
  • 800 g de fumet de poisson réhydraté
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 620 kJ / 146 kcal
Lipides 3 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

4.6(8)

50 Min

Brandade de morue

4.7(479)

24 Std. 35 Min

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7(3)

1 Std. 10 Min

Chou farci au haddock

3.9(11)

1 Std.

Pot-au-feu de la mer

3.9(52)

1 Std. 5 Min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

4.7(785)

50 Min

Lotte à l'andouille

3.3(4)

1 Std. 20 Min

Bar façon thaïe

4.2(13)

35 Min

Mijoté d'encornet aux cornilles

4.4(17)

5 Std. 15 Min

Encornets à la provençale

4.4(50)

55 Min

Couscous de crevettes et sa bisque

4.6(224)

1 Std.

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(269)

1 Std. 15 Min