Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mi-mollet aux épinards
Ingrédients
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
400 g de crème liquide entière très froide
-
10 g de poivre fraîchement moulu
-
4 pincées de sel
-
250 g d'épinards frais
-
50 g de beurre en morceaux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
4 tranches de pain aux céréales4 tranches de pain aux céréales
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Velouté d'asperge
30min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)
1h 15min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min