Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 510 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche
ou 1 sachet de levure boulangère sèche - 150 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 900 g de farine blanche type 45
- 150 g de poitrine de porc en tranches, coupée en cubes
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées pour la finition
- 1 brin de romarin frais, lavé et séché
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Gnocchi aux épinards
1sa 5 dk
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50min
Pains à l'aneth et à la feta
1 Std. 30 Min
Fatayers aux épinards
1h 40 min
Cromesquis aux pois chiches et coriandre
1h 20min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1j 15 menit
Tartinade de lentilles
1j 15 menit
Pains de seigle plat
1 Std. 30 Min
Tartinade d'aubergines et chapatis
2 godz. 5 min
Samoussa aux épinards
1h
Galettes de pois chiche à la tomate
30 min
Pain pita
1 Std. 30 Min