Pain complet

Pain complet

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h

18 tranches

Ingrédients

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Protides 4 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Lipides 3 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Forêt noire

2h 30min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Gâteau au chocolat léger

2h 15min

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2h

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Confiture d’ananas et de gingembre

40min

Amandes cacao moka

50min

Granité au café

Pas d’évaluation

Tourte aux poires

9h

Baguette

1h 45min

Pain rustique

2h

Focaccia aux anchois

1h 45min