Pain ciabatta

Pain ciabatta

3.7 7 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 45min

1 morceau

Ingrédients

1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
130 g d'eau
1 c. à café de sel (15 g)
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
1 c. à café de sucre (5 g)
50 g de farine de blé dur
30 g farine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.2 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Lipides 7.6 g

Fibre 5.2 g

Glucides 115.7 g

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