Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 3115 kJ / 744 kcal
- Protides
- 15.7 g
- Glucides
- 160.3 g
- Lipides
- 6.1 g
Recettes alternatives
Pain aux graines de lin
1h 30min
Pain complet sans gluten
4 Std.
Barres au sésame
30 min
Beignets au sérac
Pas d’évaluation
Mini focacce fantaisie
2 Std. 5 Min
Gâteau au chocolat léger
2 Std. 15 Min
Amandes cacao moka
50 Min
Farine simple sans gluten
Pas d’évaluation
Pain ciabatta
1 Std. 45 Min
Tourte au sureau et yogourt
7 Std. 15 Min
Pain complet
4 Std.
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