Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de sarrasin, non torréfié
- 140 g de graines de quinoa
- 200 g de riz blanc, long grain
- 30 g de graines de lin
- 200 g d'eau, bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 g de sucre
- 90 g de fécule de pomme de terre
- 300 g d'eau, à température ambiante
- 2 c. à café de levure sèche, sans gluten
- 20 g d'huile de colza
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 3115 kJ / 744 kcal
- Protides
- 15.7 g
- Glucides
- 160.3 g
- Lipides
- 6.1 g
Recettes alternatives
Soupe hongroise aux champignons
35min
Amandes cacao moka
50min
Liqueur de café
40 min
Pain ciabatta
1 godz. 45 min
Pain complet
4 Std.
Petits pains au seigle
12 godz.
Crème au jus de pomme
4h 15min
Petits pains du 1er août
1h 10min
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain paysan
3h
Pain aux graines de lin
1h 30min
Pâte de base pour pain
24 Std. 30 Min