Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
TM5 TM6

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

4.0 (47 évaluations )

Ingrédients

Les galettes de panais

  • 400 g de panais, coupé en morceaux
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 œufs
  • 50 g de chapelure
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La garniture

  • 500 g d'eau
  • 8 œufs
  • 200 g d'épinards frais
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de fromage de chèvre, type bûche, coupé en 8 rondelles

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
1037 kJ / 248 kcal
Protides
16.9 g
Glucides
10.9 g
Lipides
15.3 g
Fibre
3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives