![Salade de boulgour, fèves et radis Salade de boulgour, fèves et radis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08E3E490-51AF-4AB3-8073-98DAF5C30CF1/Derivates/08dd9dce-eb26-4335-8ede-4cc71a0a23e9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de boulgour
- 500 g d'eau
- du sel
- 180 g de fèves fraîches, écossées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin
- 70 g de jus d'orange
- 160 g de radis roses, équeutés et coupés en deux
- 4 brins de cerfeuil frais, coupés en trois
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1188 kJ / 282 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Salade aux légumes de printemps
50min
Salade de lentilles et riz aux amandes
1 Std. 5 Min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1 godz. 45 min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40min
Salade de pois cassés, jambon et pommes
55 Min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 Std. 30 Min
Salade de boulgour aux pois chiches
2 godz. 45 min
Salade de quinoa aux deux haricots
45min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30min
Salade de lentilles et œuf poché
40min