Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Risotto en rouge et vert
Ingrédients
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400 g d'eau
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200 g de brocolis détaillés en fines sommités
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40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
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60 g de mascarpone
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1 gousse d'ail
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1 échalote
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10 g d'huile d'olive
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300 g de riz rouge de Carmague
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1000 g de bouillon de légumes
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30 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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