Œufs brouillés au pesto de menthe

Œufs brouillés au pesto de menthe

3.3 26 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

1 bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g d'eau
6 œufs
30 g de crème fraîche
20 tomates cerise
100 g de roquette
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 953 kJ / 230 kcal

Lipides 19 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Risotto en rouge et vert

1h 10min

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Brochettes de poulet, boulgour et courgettes

20min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Bowl de légumes tout vert

50min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min