Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
Ingrédients
La glace au wasabi (la veille)
-
150 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le jour même
-
100 g de salade verte (mesclun, de préférence)
-
2 pamplemousses roses pelés à vif et détaillés en suprêmes
-
400 g de crevettes cuites, décortiquées
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tartare de saumon frais
15 Min
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45 Min
Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
1 Std. 20 Min
Gravlax de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Œufs mollets en robe de noix
30 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8 Std. 15 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.