Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Ingrédients
-
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
-
100 g d'eau
-
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
-
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
-
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 Std. 45 Min
Tourte de canard aux fruits épicés
1 Std. 30 Min
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40 Min
Gratin de mangue aux épices
1 Std. 30 Min
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45 Min
Crème caramel, noix de coco et banane
5 Std.
Féroce d'avocat
30 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 Std. 10 Min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 Min
Crème fondante aux dattes et aux noisettes
2 Std. 15 Min
Crème renversée au caramel
4 Std. 50 Min