Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 347 kcal / 1464 kJ
- Eiwitten
- 6.5 g
- Vetten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 49.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche de Jeanne
4u. 15min
Baguette express
2u. 35min
Baguette viennoise
4u. 25min
Pain au lait (Simplicité)
2u. 20min
Gâche vendéenne
3u. 20min
Roulés briochés au chocolat
2u. 40min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2u.
Brioche parisienne
24u.
Pain de mie moelleux
3u. 25min
Baguette tradition et baguette épi
5u. 15min
Chouquettes
1u.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6u. 15min