Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

4.2 65 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 35min

10 pezzi

Ingrédients

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g di speck a cubetti
50 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g Emmental a cubetti (1 cm)
3 uova sbattute
pangrattato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 2569 kJ / 614 kcal

Lipides 25 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Risotti 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Arancini di riso vegetariani

2 Std. 5 Min

Palline di Parmigiano Reggiano

30 Min

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1 Std.

Mini pizzette mummia

Keine Bewertungen

Calzone

2 Std. 50 Min

Crocchette di patate

1 Std. 10 Min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 Std.

Brutti ma buoni di patate

55 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Tortine al limone

45 Min