Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 256 g
- Fibre
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40 min
Peperoni alla pugliese
721 Std. 10 Min
Pesche sciroppate
721 Std. 20 Min
Zucchine piccanti
55 Min
Composta di melanzane e peperoni
1h 45min
Pomodorini al naturale
1 Std.
Pomodori secchi sott'olio
721 Std.
Peperoncini farciti sott'olio
721 Std. 20 Min
Zucchine sott'olio
723h 15min
Conserva di melanzane
1 Std. 30 Min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Conserva di pomodoro classica
7 Std. 20 Min