Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingrédients

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 107.4 mg

Protides 5 g

Calories 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Fresche dolcezze 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierino variegato al ribes rosso

2h 30min

Yogurt fresco ai mirtilli

15h 45min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Crackers integrali arancia e salvia

2h 40min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2h 30min

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Pane al rosmarino e salvia

18h

Spongata

25h 35min

Fugassa veneta

4h

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5h 40min

Formaggella alle erbe

4h 20min