
Appareils et accessoires
Praliné chocolat-noisette
Préparer. 20min
Total 1h
28 pièces
Ingrédients
Le praliné aux noisettes
-
de noisettes émondées200 g
-
d'huile de noisette10 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux250 g
La ganache au praliné
-
de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux170 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de mascarpone200 g
-
noisettes décortiquées pour la finition10
Infos nut. par 1 pièce
Calories
536 kcal /
2228 kJ
Protides
7.8 g
Lipides
46.9 g
Glucides
20.6 g
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