Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

4.3 59 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

6 porzioni

Ingrédients

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (optionnel) piccolo
160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
6 uova
2 pizzichi di sale
400 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porzioni

Protides 10 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 15 g

Fibre 1.5 g

Glucides 0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Antipasti vegetariani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1h

Polpette di melanzane

45min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1h 20min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Sformatini ai carciofi

1h

Tartellette di scarola

1h 15min

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Polpette di melanzane e noci

1h

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1h 10min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min