Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kokos Bao Buns met Garnalen
Ingrédients
Kokos Bao Buns
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rauwe cashewnoten50 g
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broodmeel320 g
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water120 g
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suiker7 g
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kokosmelk110 g
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10 g verse gist, verkruimeldgedroogde gist1 ½ tl
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bakpoeder1 tl
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zout1 tl
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kurkuma, gedroogd, gemalen½ tl
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arachideolie om in te vetten
Garnalen met paprika en chili
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rode paprika in reepjes gesneden (1 x 5 cm)200 g
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chilipeper in ringen1
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arachideolie60 g
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teentje knoflook2
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garnalen, rauwe, middelgrote, gepeld gedroogd met keukenpapier500 g
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paprika, gerookt, gemalen½ tl
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zout1 tl
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bloem om te bestuiven
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arachideolie om in te smeren
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zoete chilisaus150 g
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sojasaus50 g
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honing100 g
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ketchup100 g
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water50 g
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limoensap25 g
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¼ tl cayennepeper, gemalengedroogde chilivlokken½ tl
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komkommer ongeschild, in dunne schijfjes (2 mm)1
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lente-uien in ringen3
Niveau
moyen
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