Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

2 portie

Ingrédients

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 42 g

Calories 3310 kJ / 790 kcal

Lipides 36 g

Fibre 9 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Van Zee tot Bord 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1 godz.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Brak ocen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Brak ocen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Brak ocen

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Tout montrer

Tout montrer