Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

2 portie

Ingrédients

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 42 g

Calories 3310 kJ / 790 kcal

Lipides 36 g

Fibre 9 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Van Zee tot Bord 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Champignonroomsaus

30 min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Brak ocen

Babka met Bosbessen

Brak ocen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Brak ocen

Rijst met Zeevruchten

Brak ocen

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Brak ocen

Smoothie trio

10 min

Scandinavische brunch

Brak ocen

Sapje van rucola en waterkers

Brak ocen

Hartenbroodjes

1 godz.

Batbout met kaas

30 min