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Tartaarsaus

Tartaarsaus
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Prép. 5min
Total 5min
1 pot
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Ingrédients

  • zonnebloemolie
    250 g
  • sjalot gehalveerd
    40 g
  • augurken
    50 g
  • kappertjes
    1 el
  • verse peterseliebladeren
    5 g
  • verse dragon (optionnel) enkel de blaadjes
    1 takje
  • verse kervel (optionnel) enkel de blaadjes
    1 takje
  • mosterd
    10 g
  • azijn
    7 g
  • ei kamertemperatuur
    1
  • citroensap
    1 tl
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pot

Sodium 763.4 mg
Protides 5.2 g
Calories 5815.2 kJ / 1389.9 kcal
Lipides 154.4 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 17.5 g
Glucides 12.3 g

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