Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Yoghurtdressing

knoflookteentje
1
zout
½ tl
yoghurt
200 g
tahin
50 g
citroen alleen sap
½

Zalm

zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
1
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
olijfolie
1 el
water
1000 g

Walnootcrumble

gepelde walnoten
80 g
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
20 g
verse munt alleen bladeren
2 takjes
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
1 - 2
gele ui
¼
citroensap
30 g
sumak
1 tl
olie met neutrale smaak
2 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 630.6 mg

Protides 15.7 g

Calories 1100.5 kJ / 263 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mood Boosters 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Driedubbele Chocolade Muffins

50min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Blue Hawaii

Pas d’évaluation

Knapperig brood

Pas d’évaluation

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Pas d’évaluation

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Hartige cashew roomkaas

Pas d’évaluation

Cashew schenkroom

Pas d’évaluation

Tiramisu met chocolade en chili

Pas d’évaluation

Vegan feta in olie met kruiden

Pas d’évaluation

Pisco sour

10min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min