Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Yoghurtdressing

knoflookteentje
1
zout
½ tl
yoghurt
200 g
tahin
50 g
citroen alleen sap
½

Zalm

zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
1
zout
1 - 2 snuifjes
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
olijfolie
1 el
water
1000 g

Walnootcrumble

gepelde walnoten
80 g
verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
20 g
verse munt alleen bladeren
2 takjes
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
1 - 2
gele ui
¼
citroensap
30 g
sumak
1 tl
olie met neutrale smaak
2 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 630.6 mg

Protides 15.7 g

Calories 1100.5 kJ / 263 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mood Boosters 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

1sa

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

40 dk

Bloemkoolrijst poke bowl

Değerlendirme yok

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40 dk

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 dk

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1sa

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1sa 30 dk

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1sa 20 dk

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 dk

Kabeljauw met Chermoula

Değerlendirme yok

Tunesische Briks met Krab

Değerlendirme yok

Kabsa met zalm

35 dk

Tout montrer

Tout montrer